Как прошел мастер-класс от "Молокии" с Аревик Арзумановой и Наташей Калининой

Готовить мы в Мамаслет любим и умеем и знаем, что вкусный рецепт вы всегда ждете. Поэтому пришло время поделиться с вами свежими идеями завтраков для всей семьи!

У нас дома в холодильнике всегда есть простой йогурт без добавок. Считаю, это универсальный завтрак.

А при желании он может стать заправкой для салата, добавить вкуса сырникам, блинчикам или панкейкам, а со свежими или замороженными ягодами и фруктами — превратиться в смузи. У бренда “Молокия” — идеальный.

Именно он стал главным действующим лицом на мастер-классе. Йогурт без сахара, наполнителей и ароматизаторов, ароматный и в меру густой.

Из него мы готовили смузи “Тутти-фрутти”, мини-панкейки и делали соус для легкого салата.

Два дня подряд в течении 4 часов мы замешивали, нарезали, выпекали и взбивали. 500 гостей накормлены вкусной и здоровой едой, а мы вместе с ними еще больше полюбили белый йогурт.

Круто было видеть заинтересованных в готовке пап с малышами — мужчина, который может приготовить ребенку завтрак по определению хороший папа:)

А потом была дегустация! И уверена, в рядах любителей настоящего “Белого йогурта” от “Молокии” прибыло:)

И самое классное — что все больше родителей теперь читают этикетку и знают, где есть сахар и подсластители, где ароматизаторы, а где — нет и делают выбор грамотно.

Мини-панкейки

Ингредиенты:

Йогурт белый 1,6% — 1 стакан

Мука пшеничкая

Соль

Сахар

Сода

Яйцо

Масло подсолнечное

Ежевика замороженая

Соус:

Йогурт белый 1,6% — 1 стакан

Ванильный сахар

Сахарная пудра

Сок лимона

Лимонная цедра

Мед

Приготовление:

Замешиваем тесто из йогурта, муки, соли, сахара,яйца и соды и доводим до консистенции густой сметаны. Жарим мини-панкейки на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Складываем их горкой из 3 штук, добавляя сверху соус и украсив ягодами. Соус готовим из стакана “Белого йогурта” с добавлением лимонного сока, цедры, ванильного сахара и меда. Приятного аппетита!

Салат “Легкий” с соусом ТМ “Молокия”