Готовить мы в Мамаслет любим и умеем и знаем, что вкусный рецепт вы всегда ждете. Поэтому пришло время поделиться с вами свежими идеями завтраков для всей семьи!
У нас дома в холодильнике всегда есть простой йогурт без добавок. Считаю, это универсальный завтрак.
А при желании он может стать заправкой для салата, добавить вкуса сырникам, блинчикам или панкейкам, а со свежими или замороженными ягодами и фруктами — превратиться в смузи. У бренда “Молокия” — идеальный.
Именно он стал главным действующим лицом на мастер-классе. Йогурт без сахара, наполнителей и ароматизаторов, ароматный и в меру густой.
Из него мы готовили смузи “Тутти-фрутти”, мини-панкейки и делали соус для легкого салата.
Два дня подряд в течении 4 часов мы замешивали, нарезали, выпекали и взбивали. 500 гостей накормлены вкусной и здоровой едой, а мы вместе с ними еще больше полюбили белый йогурт.
Круто было видеть заинтересованных в готовке пап с малышами — мужчина, который может приготовить ребенку завтрак по определению хороший папа:)
А потом была дегустация! И уверена, в рядах любителей настоящего “Белого йогурта” от “Молокии” прибыло:)
И самое классное — что все больше родителей теперь читают этикетку и знают, где есть сахар и подсластители, где ароматизаторы, а где — нет и делают выбор грамотно.
Мини-панкейки
Ингредиенты:
Йогурт белый 1,6% — 1 стакан
Мука пшеничкая
Соль
Сахар
Сода
Яйцо
Масло подсолнечное
Ежевика замороженая
Соус:
Йогурт белый 1,6% — 1 стакан
Ванильный сахар
Сахарная пудра
Сок лимона
Лимонная цедра
Мед
Приготовление:
Замешиваем тесто из йогурта, муки, соли, сахара,яйца и соды и доводим до консистенции густой сметаны. Жарим мини-панкейки на хорошо разогретой сковороде с подсолнечным маслом. Складываем их горкой из 3 штук, добавляя сверху соус и украсив ягодами. Соус готовим из стакана “Белого йогурта” с добавлением лимонного сока, цедры, ванильного сахара и меда. Приятного аппетита!
Салат “Легкий” с соусом ТМ “Молокия”
Ингредиенты:
Йогурт белый 1,6% — 1 стакан
Соевый соус
Горчица
Соль
Перец черный молотый
Томаты черри
Микс салатный
Мини-морковка
Приготовление:
Помытые листья салата выкладываем в тарелку, нарезаем половинками томаты черри и брусочками морковку.
Соус: в стакан йогурта специи, соль, горчицу. Перемешиваем с салатом. Добавляем соевый соус по вкусу. Готово!
Смузи “Тутти-фрутти”
Ингредиенты:
Йогурт белый 1,6% — 900 гр
Ягодный микс замороженный
Банан
Ананас
Приготовление:
Чистим ананас и банан, отправляем их в чашу блендера, добавляем ягоды и йогурт. Взбиваем до однородной консистенции. Все просто!